Проснулись, пьем кофе. За окном капель.
Жанна обнаружила, что вечером не
процедила молоко и наехала на меня за то что не сказал. Через 15 минут
начнется рабочий день.
На улице печальная печаль: лед, покрытый слоем воды - без лишней необходимости лучше не выходить.
Решили сделать сыр качотту из остатков молока. Милка уже не доится. Наверное это последний сыр сезона.
Прошлись с валей по ближнему лесу - очень скользко.
|
| Обледеневшие ветки бедных деревьев |
|
| Ледяные капли на иголках |
В сентябре я описывал историю с покупкой брикетов. Только что провел успешный эксперимент по скармливанию некачественных брикетов козам - они отнеслись с большим энтузиазмом
Качотту, после самопрессования при комнатной температуре отправляем сохнуть в холодильник.
Пора спать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий