среда, 10 марта 2021 г.

Среда 10.03.2021. Таки варим камамбер

С утра, без отрыва от удаленной работы приступил к отложенному вчера "камамберу"

Аксессуары - к бою!

Жанна как то увидела волосину от вымени пролезшую через цедильник после дойки и теперь настаивает на повторном процеживании перед варкой сыра

Цедим!

Подробный рецепт с фото и результатами выложу через 3 недели - после окончания созревания сыра.

В обед съездили на пилораму и наконец то забрали штакетник для загона козлятам и выгула козам.

Решил, что один из первых сыров съедим, а второй попробуем выдержать - приступил к его покраске:

Первые ласточки на сырной полочке

На этом все - день и так выдался насыщенным, а мне еще "Славуту" из ремонта тормозов забирать.

Комментариев нет:

Отправить комментарий