Приехал вчера поздно вечером в село - эту неделю работаем удаленно.
На прошлой неделе друзья перегнали сюда моего форда - начну знакомиться с ним поближе.
Две недели назад обменял газовый баллон на полный - хотим сравнить с заправляемым на заправке:
- Обмен баллона - 550 грн
- Заправка 35 литров - 460 грн
обычно мы не заморачиваемся, а тут интересно на сколько хватит - идея в том, что при заправке мы его просто залили, а когда заправляют на специальной станции - они по идее его должны периодически обслуживать и испытывать. Если срок службы сопоставим, то за безопасность не грех и доплатить - можно обменивать хотя бы через 2-3 раза.
На протяжении всего дня сыроделил, в то числе начал эксперимент по выведению своей закваски для сыра
Из сыворотки решил сделать вместо рикотты зигеркейзе, но до этапа прессования особых отличий от рикотты не обнаружил, разве вместо лимонной кислоты используется уксусная, но суть та же.
Далее, если понравиться результат буду делать рикотту и ее прессовать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий