воскресенье, 21 июля 2019 г.

Карамелевый кофе по-походному(суровая крестьянская жизнь)

Написанию этого поста способствовали две предыстории и одно событие:

Предыстория 1

Когда я встречался с девушками я этого рецепта не знал, а когда узнал уже был женат, а Жанна не любит сладкий кофе и мое знание много лет лежало мертвым грузом - рецепт хороший, но сладкий.

Предыстория 2

Как-то ходили мы поход по Кавказу и встретили группу из Винницы. Оказалось, что винничане таскают с собой турку, кофемолку и набор кофейных чашечек. На высоте больше 3000 метров они угостили нас замечательным кофе.

Событие:

Попросила меня вчера Жанна сварить кофе для Вали....

Целевая аудитория рецепта

Девочки, которые любят сладкое

Ингредиенты и аксессуары:

  1. Горелка(примус или газовая плита тоже подойдут)
  2. Турка
  3. Сахар
  4. Кофе молотый
  5. Ложки(столовая и чайная)
  6. Не кривые руки, растущие из плечей

Рецепт:

  1. В турку насыпаем 1-2 столовых ложек сахара и карамелизуем
    Чем темнее, тем карамельнее
  2. Добавляем молотый кофе
    В рецепте нет, но я перемешал с карамелью
  3. Варим кофе:
    После приготовления карамель размешать
  4. Подаем:

Комментариев нет:

Отправить комментарий